Gastronomía mediterránea de alto nivel
Aleia Restaurant ha sido premiado con una estrella Michelin.
Situado en la primera planta del edificio, que originalmente era la planta noble de la Casa, el restaurante gastronómico del Hotel Casa Fuster abrió sus puertas a finales de 2021.
Está dirigido por el prestigioso chef Paulo Airaudo (quien suma 4 estrellas Michelin y cuenta con restaurantes en Sant Sebastián, Londres y Hong Kong) y liderado por el chef de Jerez Rafa Bedoya (con experiencia en restaurantes del más alto nivel en el País Vasco, Andalucía o el mismo Celler de Can Roca).
El restaurant está situado en la primera planta del edificio que originalmente era la planta noble de la Casa, lo cual le proporciona un encanto especial.
Más información: info@aleiarestaurant.com
